《推‧食》炎廚‧HELL’S KITCHEN @ ☺廣誠™‧ひろまこと→325‧ウェブログ ☻

今天開開心心逛天母
本來是要去找在天母新光上班的表姐啦
只是很不巧她又難得休假= =

不過在今年暑假新開的美食街
(在3樓呢~不是熟析的B1喔)
有間不錯的PASTA

炎廚‧HELL’S KITCHEN

簡介:

採大膽紅黑配色、以火焰與骷髏頭為店面形象的炎廚，潮味甚濃，公關經理周金金表示，炎廚就是要創造餐飲界的潮流，因此從店名、菜名到店景意象，都和地獄、火焰、黑暗的概念連結。

炎廚的英文店名HELL’S，取自於曼哈頓一處地名，該地原為黑幫聚集一帶，後經政府改造變成藝術文化匯集之區，紐約知名貝果店「H&H」就設於此；炎廚引用當地美食口味，定位為紐約式的義大利麵專賣店；周金金說，紐約義大利麵的特色在於大量使用橄欖油、蒜味極重、奶味不過於濃稠，因此吃起來味道雖重卻不黏膩，深受年輕人喜愛，她指出，目前該店業績平日每天約2萬、假日可達5萬元，以套餐全面200元以下的平價路線而言，成績十分亮眼。

目前炎廚正積極拓點，年底將在台北師大路設店，品牌走年輕、街頭風格，除了經營美食，之後還會推出潮T、公仔等潮品。

資料來源:自由好康報報

沒錯~
這家的特色就是蒜味和奶油
一百多塊就是套餐喔
附餐包和飲料或濃湯喔

而且這家店的裝潢風格很特殊

骷顱頭阿
又紅又黑啦
岩石牆壁阿整個有點萬聖節XD
連員工制服上都是logo

(岩石牆壁)

(南瓜上刻上店名XD)

菜單上也有不少菜單偏辣喔
我說我不想吃太辣
店員整個貼心說可以煮不太辣

(這就是我吃的"酒鬼筆尖麵")

(本日湯品!!!南瓜湯)